La Confcommercio ha presentato presso il Black staff di Udine, la Mappa del Sapore 24-25,una pubblicazione che guida alla conoscenza dei prodotti enogastronomici di casa nostra.
La guida accompagna nei ristoranti e nelle osterie storiche più caratterizzanti la civiltà friulana.
La guida in Italiano Tedesco e Inglese è corredata anche da illustrazioni che evidenziano quanto stile, quanta eleganza e classe possano essere in linea con la buona cucina.
Vito Sutto